群馬の地酒

  人気の町田酒造です フレッシュで爽やか、果実感あふれる香味が魅力。直汲み仕様でピチピチ元気のよい微発泡酒です。ミドルボディでジューシーな酒質は、リッチな気分にさせてくれます。 これで日本酒にハマったという人多数。女性や、日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。 精米歩合 5...

  ▶︎爽やかな清涼感と果実のような瑞々しい香味。▶︎火入れ１回の生詰仕様。▶︎口中に広がる円みのある甘味と優しい酸。※ 画像は更新前の昨年の画像になります。一部表記に違いがございますのでご注意ください。 精米歩合 ５０% 使用米 山田錦 アルコール度数 １...

大盃 MACHO醸造元 牧野酒造（群馬県高崎市）が、令和2年産（5年もの）の政府備蓄米を100%使用した純米酒を造りました！ 政府の在庫放出終了に伴い、今回が最初で最後の醸造となる希少なお酒です。一般的に5年古米は酒造りに不向きとされますが、鑑評会で最多最優秀賞を誇る同蔵の技術力により「備...

人気の「町田酒造」を醸す、町田酒造店の地元流通銘柄「清嘹（せいりょう）」の純米生酒。 人気の町田酒造と同じくフレッシュフルーティでジューシーなお酒です。町田酒造ファンの方は、是非一度お試しください。 ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）■精米歩合：60％■アルコール分：16度 （町田...

人気の「町田酒造」を醸す、町田酒造店の地元銘柄「清嘹（せいりょう）」の7BY「舞風」使用の純米生酒。 人気の町田酒造と同じくフレッシュでフルーティなお酒。マスクメロンを思わせる香りでジューシーなお酒です。町田酒造ファンの方は、是非一度お試しください。 ■原材料名：米（国産）、米こうじ（国産...

2022年インターナショナルワインチャレンジ純米の部１位！ 群馬県で開発された酒米「舞風」使用酒の【生】バージョンです。 （※ 舞風使用酒【生】バージョンは県内の限られた酒屋にしか流通していません） 舞風使用酒は、毎年4月の解禁日に県内の蔵元が一斉に発売します。このお酒もその一つ。そしてこのお...

群馬県の酒米「舞風」を使用した、木桶生酛造り生酒 穏やかで心地よい甘やかな香り。 すっきり軽快な飲み口ながら、木桶生酛造り由来の複雑で奥行きのある味わい。 甘みと酸味と旨みのバランスが抜群で、余韻も上品で舌にジワァっと広がります。 古式の作り方にこだわりながらクセはなく、その良いところをしっか...

  心地よい米の甘みと、ガスがからんだフレッシュな味わい。 ※炭酸ガスが含まれておりますので、開栓の際は十分ご注意ください。 原料米 兵庫県産　山田錦  精米歩合 麹米50%、掛米50％ アルコール分 15% 酵母 M-310

７号酵母「咲耶美」 落ち着きのあるフルーティな香り、ピチッとした微炭酸が爽やかな、７号酵母を使用した咲耶美です。 咲耶美らしい綺麗な酸と優しい甘みが、ジューシーでフルーティな味わいは、軽快な飲み口で、スイスイと杯がすすみます。ミドルライトなボディ感。 フレッシュ感を舌全体で受け止められる、ワイ...

  結人シリーズは五百万石を使用して醸してまいりましたが、05BYより他の酒造好適米を使用したり、精米歩合を変化させることで、新たな味わいを感じていただけるように醸したお酒です。楽しんでいただければ幸いです。（蔵元コメント） 精米歩合 55% 使用米 雄町 ...

  春と秋にタイプの異なる酒質で旬の味わいをお届けする「旬吟」春仕様 新酒の醪を絞ってすぐに瞬燗火入れし、ふな口のフレッシュさを閉じ込めるようにタンクで囲いそのまま生詰いたしました。 キレる甘味、フルーティな酸、心地良い果実香、味も価格も満足の高コスパどストライクな逸品です。 暗いニュー...

大盃の”爽快シーズンPunch”！　 2022年夏より、季節ごとに発売している、大盃の季節酒。 純米吟醸をしぼりたて中取りし、瓶詰め後、パストライザーで火入れしたお酒です。 バナナやメロンを思わせる香り。口に含むと、シュワっとしたガス感が心地し。甘味と旨みが適度に感じられ、春の新芽を思わせるほ...

【初回出荷限定生マッチョは即買い案件】！ キング生ッチョ！より華やかに、より優雅に、王様が登場です！ 2021年より発売されている、マッチョ生バージョン。出来立てのお酒を、限定少数のみ生取りして出荷するシリーズです。タイミングを逃すと来年までありません。 優雅なボディで貫禄の王様マッチョ、山田...

  人気の町田酒造の超限定品。 上品な香りと柔らかな口当たり。プレミアムの冠にふさわしい、クリアで上品な甘み。膨らみのある贅沢な味わいは、至福のひと時を演出します。軽く冷やしてワイングラスがオススメです。 製造本数の少ないレアなお酒。町田酒造好きだったら一度は飲んでおきたいプレミアムなお酒です...

フレッシュで爽快なシュワシュワのお酒 日本酒初心者のハートも鷲掴みする、フレッシュで果実感あふれる香味が魅力。直汲み仕様でピチピチ元気のよい微発泡は、とっても爽やか。 日本酒好きも唸らす、甘み、旨味、酸の三味が醸しだすフルーティでおしゃれな味わい。山田錦らしいバランスの良い味わいで、ミドル...

【毎年初回出荷限定の生マッチョ】雄マッチョ！ 雄マッチョ（雄町）の「生」仕様になります！より華やかに、フレッシュでバナナメロンな香りです。 ミドルボディの程よいの見ごたえ。スッキリと仕上がっていますので、精米歩合８０％の雑味や重さは感じず、綺麗に軽快にいただけます。 ヴィジュアルで先入観持つな...

令和七酒造年度最初の一本「ichi」 ～お知らせ～当初、クリアで芳醇な香りのお酒を目指していましたが、発酵過程で自然界の乳酸菌の介入により、予期せぬ味わいの変化が生じました。これは、添加物不使用の全量生酛造りを採用しているため、菌のコントロールが難しく、稀に起こる現象です。...

タンクから直に瓶詰めしたフレッシュなお酒！ ピチっとした炭酸感のある、落ち着きのある果実香が魅力のお酒です。開栓したては若いメロンを思わせます。 綺麗な酸と優しい甘みが、織り成すジューシーフルーティな味わい。 軽快な飲み口で、スイスイと杯がすすむ、ミドルライトなボディ感。 フレッシュ感を舌全体...

▶︎フレッシュで果実感あふれる香味が魅力。▶︎直汲み仕様でピチピチ元気のよい微発泡。▶︎程よい甘みと酸で適度な飲みごたえ。▶︎白ワインのニュアンスもあり。▶︎女性や、日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。 精米歩合 55% 使用米 美山錦 アルコール度数 ...

▶︎「N&S」は、アクセントしての苦味の「N」、渋みの「S」を意味しています。▶︎華やかな香りと上品かつフレッシュな甘味と旨味。▶︎ピチっとしたフレッシュ感が魅力のお酒です。▶︎アグレッシブなN&S（苦味と渋味）がサッと現れ、キレの良さを後押しします！絶妙！ ...

  群馬県産「ひとめぼれ」を35％まで磨き上げて醸した純米大吟醸のです。リンゴ思わせる凛としたフルーティーな香り。口当たりが上品で滑らか、キレイで透明感のある味わいは、繊細かつ力強さがあります。35％高精白というのがよくわかる酒質です。心地よい余韻と洗練された美味しさをお楽しみください。 ...

フレッシュフルーティで鮮やかなイメージ！ タンクから初めに出る部分「あらばしり」を直に瓶詰めした直汲み仕様。フレッシュで華やかな果実香が魅力のお酒です。ピチピチっとしたガス感があり、飲み口はライト、爽やかな甘味に、綺麗な酸がフルーティでシャープな飲口を演出してくれます。鮮やかなイメージのお酒で...

【初回出荷限定生酒】マッチョ生バージョン！ フルーティな香りとジューシーな味わいが人気のマッチョウーマン（愛山）の「生」！より華やかに、フレッシュでフルーティな香り。次々に感じるバナナ／ベリー／梨のニュアンスが楽しいです。 口当たりはすっきり、トロミは中程度。愛山らしいコクのある甘みが主体とな...

  ▶︎タンクから初めに出る部分「あらばしり」部分。フレッシュ！▶︎爽快で芳醇な香り。▶︎フレッシュ感あふれる舌触りと一緒に、厚みのある爽やかな味わいが、明快に口中に広がります。PURE！▶︎フレッシュ感を舌全体で受け止められる、ワイングラスがオススメです。 精米歩合 ...