聖 試験醸造酒 五百万石 生酛 純米酒 ／720ml【5BY】
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▶︎グレープを思わせる香り。すっきりした飲み口から厚みのある後半の味わい。
酵母は川場村の土田酒造の「土田IDO酵母」（IDOは「イソアミルドカン」の略）を使用し、甘酸旨みのタップリの味わいです。
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精米歩合 |
70％ |
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使用米 |
群馬県渋川市産五百万石100％ |
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アルコール度数 |
15度 |
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酵母 |
土田IDO酵母 |
（聖酒造／群馬県渋川市）