大盃｜牧野酒造

▶︎桶５３号は貯蔵タンクの番号。▶︎メロンニュアンスの穏やかな果実香。▶︎原酒でありながら重さを感じさせない軽快な飲み口。▶︎甘み、酸味、旨味のバランスがよく、飲み疲れしません。▶︎しっかりとした香味がありながらも、食の邪魔をしない絶妙なお酒です。▶︎冷やして、常温、お燗、どの温度帯でもオスス...

  ▶︎お米のポテンシャルを活かす、精米歩合80％。▶︎キングオブ酒米「山田錦」を用いた低精白のマッチョなお酒です。▶︎ラムネを思わせる爽快な香り。▶︎パストライザーを使用し、火入れ酒ながらシュワっとしたフレッシュ感。▶︎すっきりとした甘味、酸味、旨味でバランスのとれた上質なお酒。▶︎優雅で風...

  生酛造り、90％精米、蔵付野生酵母と昔ながらの造りを彷彿とさせる骨太なお酒です。「野生」からゴリラを連想してラベルになっています。 綺麗に薄く黄色味がかった色合い。火入れの生酛らしいどっしりどした飲みごたえと、酸味と複雑味のあるお酒。 ヴィジュアルで先入観持つなかれ。迷わず飲んでいただきた...

イチゴを思わせるおしゃれな味わい！ ART DECOのデザインにインスパイアされ、シックな世界観を日本酒で表現しました。赤色酵母由来の美しい赤色、イチゴのような酸味と優しい甘味。特別なひとときを演出する逸品です。（蔵元コメント） （牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町） ...

SAKE DI PASTA   パスタに合う酒 精米歩合   90％ 使用米 群馬県産米 アルコール度数 15度 （牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町）

SAKE DI PASTA   パスタに合う酒 精米歩合   90％ 使用米 群馬県産米 アルコール度数 15度 （牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町）

SAKE DI PASTA   パスタに合う酒 精米歩合   90％ 使用米 群馬県産米 アルコール度数 15度 （牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町）

▶︎当店の地元、磯部温泉の泉質「美人の湯」を表現。▶︎低アルコールなのでライトな口当たり、スイスイ飲めます。▶︎スッキリとした甘さと優しい酸味を感じる、透明感のあるお酒です。▶︎「１６６１」の意味は？温泉マーク発祥の地である磯部温泉にちなんで名付けました。1661年に発行された古文書に、磯部の...

▶︎東日本一の梅出荷量を誇る群馬県の三大梅林のひとつ、「秋間梅林」の梅を使用。▶︎日本酒「大盃」ベースの梅酒。▶︎透明感のある、天然の金（KOGANE）色。▶︎香り高く、フルーティな甘み。▶︎女性や、お酒を飲み慣れない方にもオススメの優しく上品な梅酒です。 梅産地 秋間（群馬県安中...

こだわりの程よい辛口 2025年のSAKE CONPETITTION 純米酒部門、286出品中10位になった、やや辛口のお酒です。 コンペティションのため特別に作ったお酒ではなく、定番中の定番のこのお酒が10位入賞したことは、牧野酒造のお酒のクオリティの高さが伺えます。他には、 関東甲信越国税...

大盃の”爽快シーズンPunch”！　 季節ごとに発売している、大盃の季節酒。 純米吟醸をしぼりたて中取りし、瓶詰め後、パストライザーで火入れしたお酒です。 穏やかな果実感のある香り。飲み口すっきりと、透明感のある甘味、酸味、甘みは、凛としてスマート。ガス感が後味を締めくくり、爽快辛口のお酒が完...

群馬県最古の蔵元、牧野酒造の最高峰「馥露しずく」。 山田錦を４０％まで磨き上げた極上のお酒を袋に入れ雫取りしました。 柔らかくふくよかでスッキリ仕上がった大吟醸は、凛としていて気品があります。 毎年１２月に発売されるこのお酒の購入者は、ほとんどがリピーター。季節的に年末年始のお酒として愛されて...

  ▶︎「令和元年関東信越国税局鑑評会」純米酒部門の特別賞受賞酒（２位）のお酒。▶︎お米のポテンシャルを活かす精米歩合７０％。▶︎穏やかなメロン香。▶︎米の旨みと甘味がしっかりと感じられる70磨きの純米酒。▶︎トロッとした舌触りで酒質の良さがうかがえるバランスの良いお酒。▶︎厚みのあるボディと...

マッチョ菩提元の生！お釈迦さま！ 現代の酒造りの基礎となる、室町町時代のお酒の造り「菩提酛」で造った、精米歩合90％の骨太MACHOです。菩提元の発祥は、奈良県の正暦寺（しょうりゃくじ）で、お寺だけにラベルはお釈迦様になっています。香りはメロンを思わせる心地よい香り。味わいは、濃醇な甘味と乳酸...