実店舗のご紹介
群馬県安中市磯部温泉より徒歩3分 ｜信越本線JR磯部駅より徒歩2分
New Arrival SAKE / 新入荷
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Tsu-chi-da F／720ml
通常価格 ¥1,850 - 通常価格 ¥1,850通常価格¥1,850¥1,850 - ¥1,850特別価格 ¥1,850偶然誕生する、予測不能な唯一無二のお酒 FはFantastic(ファンタスティック)のF本来目指した姿にはならなかった、挑戦し続けるが故の酒。我々の想像を超えた微生物のはたらきにより生まれました。基本的に甘く酸味が強い味わいですが、再現性の無い商品の為醸造年度で大幅に酒質が異な...
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 うすにごり 生酒 ／720ml【生酒】6BY
通常価格 ¥1,799 - 通常価格 ¥1,799通常価格¥1,799¥1,799 - ¥1,799特別価格 ¥1,799うっすらとオリが絡んだ霞酒です。青肉メロンを想わせる上品な香りで、新酒ならではのフレッシュでジューシーな味わい。ピチピチとした舌触りが刺激的です。フレッシュ感を舌全体で受け止められる、ワイングラスがオススメです。 精米歩合 50% 使用米 非公開 アルコール度...
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 初しぼり生酒 ／720ml【生酒】6BY
通常価格 ¥1,799 - 通常価格 ¥1,799通常価格¥1,799¥1,799 - ¥1,799特別価格 ¥1,799林檎や洋ナシを想わせる華やかな香りと甘みに柔らかな酸。フルーティで上品な味わい。ワイングラスがよく似合う、ジューシーなお酒です。女性や、日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。 精米歩合 50% 使用米 非公開 アルコール度数 15度 （龍神酒造／...
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Tsu-chi-da 野生の12 ／720m 5BY
通常価格 ¥2,546 - 通常価格 ¥2,546通常価格¥2,546¥2,546 - ¥2,546特別価格 ¥2,546昨年あっというまに完売したお酒がもっとうまくなってリバイバル。 研究醸造として初めて出したのですが、その特徴と味わいから、土田酒造の中でも人気が高かったため、今回は研究醸造から昇格して、本商品となりました。協会酵母を使えば、おおよその味わいや香りの方向性の見当はつき...
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Tsu-chi-da 12 研究醸造DATA33 7号酵母仕込／720m 5BY
通常価格 ¥2,035 - 通常価格 ¥2,035通常価格¥2,035¥2,035 - ¥2,035特別価格 ¥2,035低アルコール進化論！驚きの、添加物なしでこの味わい。夏にぴったりな、大人のジュース！ 今回の研究内容としましては、「Tsuchida12のような低アルコールの原酒でも、酵母が異なっていたら、しっかりと酵母の個性を浮き立たせることができるのか？」という観点にフォーカスをしており...
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Tsu-chi-da 12／720m
通常価格 ¥2,013 - 通常価格 ¥2,013通常価格¥2,013¥2,013 - ¥2,013特別価格 ¥2,013低アルコールでも原酒らしい濃厚な味わいを追求した、アルコール分12%加水調整なしの原酒。 ついにたどり着いた、飲みやすいコク。『飲みやすいけど、コクが有る。』を追求したTsuchida12。アルコール分は日本酒では低めの、12%という軽さ。日本酒の課題のひとつに『アルコ...
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売切れ
聖 INDIGO 純米大吟醸 あきのひじり ／720ml 5BY
通常価格 ¥1,705 - 通常価格 ¥1,705通常価格¥1,705¥1,705 - ¥1,705特別価格 ¥1,705穏やかながらもフルーティな香りとメロンを思わせる味わい。 一夏を超えまろやかな甘みがありながらも、すっきりとした酸・ガス感があり、残暑が残る秋にも軽やかに飲める秋酒です。（蔵元コメント） 精米歩合 麹35%／掛50％ 使用米 群馬県産米 アルコール度数 15...
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売切れ
町田酒造 別注企画 ？？？（トリプルはてな） ／720ml【生酒】5BY
通常価格 ¥1,320 - 通常価格 ¥1,320通常価格¥1,320¥1,320 - ¥1,320特別価格 ¥1,320超レア。目を疑う価格。 ＜ご購入前にご確認ください＞・本商品は、買い占め防止のため、他の商品１本ご購入につき、１本の販売とさせていただきます。（例：他銘柄２本お買い上げの場合は、本商品２本ご購入いただけます。）・生酒、要冷蔵商品を含むご注文は、カート内でクール便をご指定ください。ご...
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売切れ
大盃 Autumn Punch 純米吟醸 爽快旨口／720ml【生詰／要冷蔵】【5BY】
通常価格 ¥1,980 - 通常価格 ¥1,980通常価格¥1,980¥1,980 - ¥1,980特別価格 ¥1,980大盃の”爽快Punch”シリーズ！ 季節ごとに発売している、大盃の季節酒。 使用している酒造好適米「山酒４号」は別名「玉苗」。瓶詰め後、パストライザーで火入れしたお酒です。シュワっとしたフレッシュなニュアンスも残っています。 梨や白桃を思わせる果実香。飲み口すっきりシュワっとしていて爽快な口...
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結人 純米吟醸 晩夏早秋 ／720ml 【5BY】
通常価格 ¥1,628 - 通常価格 ¥1,628通常価格¥1,628¥1,628 - ¥1,628特別価格 ¥1,628米由来の甘みを帯びた穏やかな香り。ひと夏超えの甘み、酸味、旨味が見事に融合した芳醇なお酒です。口当たり円やかで、口中ではたっぷりの旨みがジュワ〜っと広がります。食に寄り添う、秋の味覚と相性抜群なひやおろしです。 精米歩合 55% 使用米 五百万石 ...
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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし ／720ml【要冷蔵】【5BY】
通常価格 ¥1,799 - 通常価格 ¥1,799通常価格¥1,799¥1,799 - ¥1,799特別価格 ¥1,799このお酒は・・・ 林檎や洋梨を想わせる香り、柔らかな酸。余韻の長い甘みが包み込み心地良くフェードアウトする。オゼユキらしい綺麗さと味幅を備えた守備範囲の広い逸品。 精米歩合 50％ 使用米 非公開 アルコール度数 15％ （龍神酒造／群馬県館林市）
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売切れ
咲耶美 純米吟醸 無濾過原酒 九号酵母／720ml【5BY】【要冷蔵】
通常価格 ¥1,540 - 通常価格 ¥1,540通常価格¥1,540¥1,540 - ¥1,540特別価格 ¥1,540咲耶美 9号酵母 の直汲み生を瓶火入れして貯蔵、シュワっとしたフレッシュ感を残しつつ、一夏超えて深みを増した極ウマの咲耶美です。 桃や葡萄を思わせる、フレッシュさと深みが同居した果実感のある香り。 発泡のフレッシュ感はありますが、ピチピチというよりシュワっとした落ち着きのあるニュアンス。 ...
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聖 試験醸造酒 五百万石 生酛 純米酒 ／720ml【5BY】
通常価格 ¥1,760 - 通常価格 ¥1,760通常価格¥1,760¥1,760 - ¥1,760特別価格 ¥1,760▶︎グレープを思わせる香り。すっきりした飲み口から厚みのある後半の味わい。酵母は川場村の土田酒造の「土田IDO酵母」（IDOは「イソアミルドカン」の略）を使用し、甘酸旨みのタップリの味わいです。 精米歩合 70％ 使用米 群馬県渋川市産五百万石100％ アル...
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Hizirizm（ヒジリズム）白麹仕込み 活性酒 ／720ml【生酒】5BY
通常価格 ¥1,980 - 通常価格 ¥1,980通常価格¥1,980¥1,980 - ¥1,980特別価格 ¥1,980爽快な酸味とガス感が心地よい、Hizirizmの活性酒。 白麹仕込特有のスッキリとした香味と後味です。 原料米 群馬県産 ひとめぼれ 精米歩合 麹米70%、掛米70％ アルコール分 12% 酵母 K-701
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New Arivals 新入荷
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Gunma Local Sake / 群馬の地酒
Tsu-chi-da F／720ml
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¥1,850
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