
実店舗のご紹介
群馬県安中市磯部温泉より徒歩3分 |信越本線JR磯部駅より徒歩2分
米由来の甘みを帯びた穏やかな香り。ひと夏超えの甘み、酸味、旨味が見事に融合した芳醇なお酒です。口当たり円やかで、口中ではたっぷりの旨みがジュワ〜っと広がります。食に寄り添う、秋の味覚と相性抜群なひやおろしです。 精米歩合 55% 使用米 五百万石 ...
詳細を全部見るこのお酒は・・・ 林檎や洋梨を想わせる香り、柔らかな酸。余韻の長い甘みが包み込み心地良くフェードアウトする。オゼユキらしい綺麗さと味幅を備えた守備範囲の広い逸品。 精米歩合 50% 使用米 非公開 アルコール度数 15% (龍神酒造/群馬県館林市)
生酛らしい乳酸系の香り。シュワっとした口あたりで、果実感のある甘みと旨味を適度な酸が包み込みます。生酛らしい重厚な味わいですが、パランスがとてもよくモダンなニュアンス。キレもあり重さを感じさせません。 お燗にすると精米歩合50%の綺麗さそのままに、芳醇な味わいが膨らみ、モダンなイメージのお燗酒...
詳細を全部見る2025年夏のNEW COMMER!マッチョ菩提元!お釈迦さま! 現代の酒造りの基礎となる、室町町時代のお酒の造り「菩提酛」で造った、精米歩合90%の骨太MACHOです。菩提元の発祥は、奈良県の正暦寺(しょうりゃくじ)で、お寺だけにラベルはお釈迦様になっています。グラスに注ぐと、綺麗な琥珀色が...
詳細を全部見る生酛造り、90%精米、蔵付野生酵母と昔ながらの造りを彷彿とさせる骨太なお酒です。「野生」からゴリラを連想してラベルになっています。 綺麗に薄く黄色味がかった色合い。火入れの生酛らしいどっしりどした飲みごたえと、酸味と複雑味のあるお酒。 ヴィジュアルで先入観持つなかれ。迷わず飲んでいただきた...
詳細を全部見る人気の酒母活性酒!年2回、2月と7月に出荷! 日本酒の初期段階である「酒母」を上槽。まるでリンゴジュースのような甘みと爽快な酸。米・米麹だけが原材料とは思えない程のフルーティさでスイスイと飲めてしまうお酒です。低アルコールの飲みやすい活性酒(シュワシュワのスパークリング)ですので、一般的な...
詳細を全部見るこだわりの程よい辛口 2025年のSAKE CONPETITTION 純米酒部門、286出品中10位になった、やや辛口のお酒です。 コンペティションのため特別に作ったお酒ではなく、定番中の定番のこのお酒が10位入賞したことは、牧野酒造のお酒のクオリティの高さが伺えます。他には、 関東甲信越国税...
詳細を全部見るこのお酒は・・・ ▶︎お米のポテンシャルを活かす、精米歩合80%。▶︎赤磐雄町使用。▶︎低精白=タンパク質=マッチョというイメージ。▶︎パストライザーで火入れしたことによる、シュワっとした口当たり。▶︎穏やかで爽やかな香り、夏にぴったりの爽快なお酒。▶︎旨味のある爽快な辛口。キレてます。▶︎軽...
詳細を全部見る▶︎希少なお米「愛山」を使用した、精米歩合80%のお酒。▶︎開栓したてはピチっとしたガス感あり。▶︎愛山らしくしなやかで膨らみのある味わい。▶︎刺激的な舌触り、セクシーな香味が魅力のお酒です。 ※ステッカーはおまけです。当該キャラクターのステッカーが品切れの場合は、別のキャラクターのステッ...
詳細を全部見る山田錦由来の女王の気品と愛山由来の妖艶な膨らみがフュージョン! ブレンドをテーマにしたマッチョシリーズ、「キング」山田錦と「ウーマン」愛山を絶妙な割合でブレンドし、「クイーン」に生まれ変わらせました。しなやかで幅のあるボディへとFUSION(融合)したMACHOをお楽しみください。 ※ステ...
詳細を全部見る驚きの12%原酒で華やかな香り。7号酵母由来の華やかな香り立ちが、グラスに注いだ瞬間から期待感を高めます。味わいは、しっかりとした甘味と爽やかな酸味のバランスが絶妙です。口に含むとジューシーな旨味が広がり、低アルコールとは思えない飲みごたえとコクを感じていただけます。それでいて、後味は...
詳細を全部見る複雑でとびきりな酸味としっかりとした甘みの共存 「F」はFantastic(ファンタスティック)の頭文字です。このお酒は予測通りにいかず、微生物たちの予測不能な働きによって偶然生まれた「奇跡の一本」から、このような名前としました。土田酒造では、添加物を使用せ...
詳細を全部見る大人のラムネ! ▶︎香り高い1801酵母を使用、夏らしい清涼感のある香りです。原酒にしてアルコール度数13度の軽快な酒質で、火入れ酒ながらフレッシュなガス感があります。口当たりシュワっと、まるでラムネの様な清涼感があります。無濾過原酒ならではの豊潤な味わいでジューシー爽やか。スッキリとした酸味...
詳細を全部見る大盃の”爽快シーズンPunch”! 季節ごとに発売している、大盃の季節酒。 純米吟醸をしぼりたて中取りし、瓶詰め後、パストライザーで火入れしたお酒です。 穏やかな果実感のある香り。飲み口すっきりとしていて爽快な口あたり、甘味と酸味のバランス良く爽快旨口の響きがビッッタリな夏酒です。 シリーズ...
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