オゼユキ #シンプルにクセがすごい 純米大吟醸 /720ml【生酒】
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シンプルにクセがすごい=酸っぱい甘いの大波小波(エンドレス)
香りは穏やかに、少々ヨーグルーなニュアンス。
口に入れれば酸の大波が連続でやってきます。そのあとは甘みの小波が連続でやってきます。
大波小波が口中で交り、いつの間にか波を乗りこなすように、「美味しい」を感じ始めます。
飲み続けるほど、酸は円やかに甘みとのバランスが取れていき、絶妙な美味さとなります。その頃には、このお酒の虜になっていることでしょう。
極旨の濃醇なお酒です。冷やしてワイングラスが◯。
使用米:非公開
精米歩合:50%
aic度数:15度
(龍神酒造/群馬県)