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日本酒の初期段階である「酒母」を上槽。まるでリンゴジュースのような甘みと爽快な酸。米・米麹だけが原材料とは思えない程のフルーティさでスイスイと飲めてしまうお酒です。低アルコールの飲みやすい活性酒（シュワシュワのスパークリング）ですので、一般的な日本酒が苦手という方にも一度飲んで頂きたい商品です...

▶︎お酒を絞る際に最初に流れ出るあらばしり部分を瓶詰め。▶︎氷温熟成で香味が際立つ夏限定酒。▶︎バナナメロンニュアンスの華やかな香り。▶︎ピチシュワ弾けるフレッシュな味わい。▶︎おりがらみ（うすにごり）でクリーミーな口当たり。▶︎適度な酸で芳醇な味わい、冷やして美味しいシュワシュワ旨酒です。...

初回出荷限定生マッチョは即買い案件！ゴリ生登場！マッチョ蔵付酵母生酛の生です。 2021年より発売されている、マッチョ生バージョン。出来立てのお酒を、限定少数のみ生取りして出荷するシリーズです。タイミングを逃すと来年までありません。 生酛造り、90％精米、蔵付野生酵母と昔ながらの造りを彷彿と...

純米吟醸 結人 通常仕込みと異なる種麹と酵母を使用して醸したお酒。※開栓の際にお酒が吹き出す事があります。十分にご注意ください。 精米歩合 55% 使用米 五百万石 アルコール度数 16度 （柳澤酒造／群馬県前橋市）

1801酵母を使用した華やかでフルーティなお酒。 地元で育てた五百万石を35％まで磨きあげました。 優雅な旨味とスッキリした後味。   精米歩合 35% 原料米 群馬県渋川産五百万石 アルコール度数 15度 日本酒度 +1 酸度 1.5 使...

このお酒は・・・ ▶︎お米のポテンシャルを活かす、精米歩合80％。▶︎赤磐雄町使用。▶︎低精白＝タンパク質＝マッチョというイメージ。▶︎パストライザーで火入れしたことによる、シュワっとした口当たり。▶︎穏やかで爽やかな香り、夏にぴったりの爽快なお酒。▶︎旨味のある爽快な辛口。キレてます。▶︎軽...

▶︎牧野酒造らしいお穏やかな果実香。▶︎純米原酒ならでは飲みごたえと、軽やかにスッキリとキレる後味が共存。▶︎吟醸クラスの上質なお酒で、バランスが良く幅広い食事に併せられます。▶︎「67号」は貯蔵しているサーマルタンクの番号。▶︎ラベルは当店発祥のオリジナルのイナズマバージョン。 （牧野酒...

メロンを思わせる香り。群馬泉ならではの重厚感のあるボディ。多くのお酒を熟成してから出荷する島岡酒造ですが、この「淡緑 純米吟醸」は出来立てのお酒を寝かせずに出荷しています。その中でも、受注生産のみの限定出荷の生バージョン。レアなお酒です。 精米歩合 50% 使...

純米吟醸 結人 通常仕込みと異なる種麹と酵母を使用して醸したお酒。 ＜特徴＞通常より、香り高く甘みの強い酒質になります。 精米歩合 55% 使用米 五百万石 アルコール度数 16度 （柳澤酒造／群馬県前橋市）

【初回出荷限定生マッチョは即買い案件】！ キング生ッチョ！より華やかに、より優雅に、王様が登場です！ 2021年より発売されている、マッチョ生バージョン。出来立てのお酒を、限定少数のみ生取りして出荷するシリーズです。タイミングを逃すと来年までありません。 優雅なボディで貫禄の王様マッチョ、山田...

大盃の”爽快シーズンPunch”！　 2022年夏より、季節ごとに発売している、大盃の季節酒。 純米吟醸をしぼりたて中取りし、瓶詰め後、パストライザーで火入れしたお酒です。 穏やかな果実感のある香り。飲み口すっきりと、シュッとしてます。透明感のある味わいで、甘味、酸味とシュワシュワがラムネのよ...

【初回出荷限定生酒】マッチョ生バージョン！ フルーティな香りとジューシーな味わいが人気のマッチョウーマン（愛山）の「生」！より華やかに、フレッシュでフルーティな香り。次々に感じるバナナ／ベリー／梨のニュアンスが楽しいです。 口当たりはすっきり、トロミは中程度。愛山らしいコクのある甘みが主体とな...

日本酒の初期段階である「酒母」を上槽。まるでリンゴジュースのような甘みと爽快な酸。低アルコールの飲みやすいお酒です。一般的な日本酒が苦手という方にも一度飲んで頂きたい商品です。（蔵元コメント） 原料米 群馬県産 ひとめぼれ  精米歩合 麹米35%、掛米35％ アルコール分 5...

地元農家との取り組みで生まれた｢渋川市産五百万石｣。 上品な米の旨味とフレッシュなガス感を感じられる限定の活性酒です。 原料米 群馬県 渋川市産 五百万石  精米歩合 35％ アルコール分 15度 日本酒度 -2 酸度 1.5 酵母 K-1801

▶︎フレッシュで果実感あふれる香味が魅力。▶︎直汲み仕様でピチピチ元気のよい微発泡。▶︎これで日本酒にハマったという人多数。▶︎女性や、日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。 精米歩合 55% 使用米 五百万石 アルコール度数 16度 日本酒...

▶︎軽いうすにごりのお酒です。上澄みは濁りの無い状態でもお召し上がりになれます。▶︎ピチっとした炭酸感のある、華やかな果実香が魅力のお酒です。▶︎ライトで爽やかな甘味に、綺麗な酸がフルーティでシャープな飲口を演出してくれます。▶︎香りが活きるワイングラスがオススメです。   精米歩合...

人気の「町田酒造」を醸す、町田酒造店の地元銘柄「清嘹（せいりょう）」のしぼりたてです。本醸造ですが、そのイメージを軽く超える美味しさ。町田酒造らしいシュワっとフルーティーな酒質で、本醸造ならではのスッキリしたニュアンスがあります。アルコール度数は高めで、飲みごたえのある一品。オススメ。 ...

人気のマッチョマスクマンの「生」！ 低精白米＝タンパク質、酒米非公開＝謎のマスクマンのイメージで純米酒を醸しました。磨き済まされたボディ。安定感のある実力。キレてます。   精米歩合 70% 使用米 ？（非公開） アルコール度数 15度 （牧野酒造...

＜蔵元コメント＞兵庫県の希少な酒米「愛山」を48％まで磨き、全量使用して醸しました。低音で発酵させた高級な純米大吟醸ならではの芳醇な香りと、オゼユキらしいキレる甘さ、軽快な口どけと果実香、愛山独自の柔らかな酸味が特徴です。 使用米：兵庫県産愛山100%精米歩合：48％alc度数：16度 （龍神...

群馬の地酒ニューカマー！ 県下では「船尾瀧」でお馴染み、吉岡町の柴崎酒造より、新たな銘柄「天鸙（てんやく）」第3弾の登場です。 りんご、桃、マンゴーを思わせる密度のある香り。口当たりは上品で、円やかな熟成感を感じます。 甘み旨みを主体とした瑞々しくテイスティな酒質で、厚みのあるボディは濃醇で飲...

山田錦由来の女王の気品と愛山由来の妖艶な膨らみがフュージョン！ ブレンドをテーマにしたマッチョシリーズ新作。山田錦と愛山を絶妙な割合でブレンド。しなやかで幅のあるボディへとFUSION（融合）しました。 精米歩合 80％ 使用米 山田錦愛山 アルコー...

▶︎桶５３号は貯蔵タンクの番号。▶︎メロンニュアンスの穏やかな果実香。▶︎原酒でありながら重さを感じさせない軽快な飲み口。▶︎甘み、酸味、旨味のバランスがよく、飲み疲れしません。▶︎しっかりとした香味がありながらも、食の邪魔をしない絶妙なお酒です。▶︎冷やして、常温、お燗、どの温度帯でもオスス...

大盃の”爽快Punch”シリーズ！　 季節ごとに発売している、大盃の季節酒。 使用している酒造好適米「山酒４号」は別名「玉苗」。瓶詰め後、パストライザーで火入れしたお酒です。シュワっとしたフレッシュなニュアンスも残っています。 梨や白桃を思わせる果実香。飲み口すっきりシュワっとしていて爽快な口...

群馬の地酒ニューカマー！ 県下では「船尾瀧」でお馴染み、吉岡町の柴崎酒造より、新たな銘柄「天鸙（てんやく）」第二弾の登場です。 りんご、桃、マンゴーを思わせる密度のある香り。口当たりは上品で、円やかに粘土があります。 甘み旨みを主体とした瑞々しくテイスティな酒質で、厚みのあるボディは濃醇で飲み...