シン・ツチダ ／720ml

▶︎食用米使用、精米歩合90％、生酛造り、酵母無添加（蔵付酵母）、その他の添加剤完全不使用、まるで江戸時代に行われていたかのような酒の造り。
▶︎冷暗所、常温保管推奨。
▶︎開封より、日に日に角が取れて美味しくなります。
▶︎強めの酸がと力強い味わい、パンチあり。
▶︎（開封数日後）円やかヨーグルーな乳酸の香り。
▶︎（開封数日後）旨味爆破、酸とのバランスよく、舌にビンビンきます。
▶︎常温、お燗でまたよし。