大盃｜牧野酒造

▶︎桶５３号は貯蔵タンクの番号。▶︎メロンニュアンスの穏やかな果実香。▶︎原酒でありながら重さを感じさせない軽快な飲み口。▶︎甘み、酸味、旨味のバランスがよく、飲み疲れしません。▶︎しっかりとした香味がありながらも、食の邪魔をしない絶妙なお酒です。▶︎冷やして、常温、お燗、どの温度帯でもオスス...

このお酒は・・・ ▶︎お米のポテンシャルを活かす、精米歩合80％。▶︎赤磐雄町使用。▶︎低精白＝タンパク質＝マッチョというイメージ。▶︎パストライザーで火入れしたことによる、シュワっとした口当たり。▶︎穏やかで爽やかな香り、夏にぴったりの爽快なお酒。▶︎旨味のある爽快な辛口。キレてます。▶︎軽...

群馬県の酒米「舞風」使用の、木桶生酛造り生です。 穏やかで心地よい甘やかな香り。 すっきり軽快な飲み口ながら、木桶生酛造り由来の複雑で奥行きのある味わい。 甘みと酸味と旨みのバランスが抜群で、余韻も上品で舌にジワァっと広がります。 古式の作り方にこだわりながらクセはなく、その良いところをしっか...

SAKE DI PASTA   パスタに合う酒 精米歩合   90％ 使用米 群馬県産米 アルコール度数 15度 （牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町）

SAKE DI PASTA   パスタに合う酒 精米歩合   90％ 使用米 群馬県産米 アルコール度数 15度 （牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町）

SAKE DI PASTA   パスタに合う酒 精米歩合   90％ 使用米 群馬県産米 アルコール度数 15度 （牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町）