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咲耶美 純米吟醸 無濾過原酒 九号酵母/720ml【3BY】【要冷蔵】

通常価格 ¥1,650 - 通常価格 ¥1,650
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税込

咲耶美 9号酵母 の直汲み生を瓶火入れして貯蔵、シュワっとしたフレッシュ感を残しつつ、一夏超えて深みを増した極ウマの咲耶美です。

桃や葡萄を思わせる、フレッシュさと深みが同居した果実感のある香り。

発泡のフレッシュ感はありますが、ピチピチというよりシュワっとした落ち着きのあるニュアンス。

味わいは、ジュワっとした奥深い味わい。熟した果実のような深みが特徴的です。

余韻も、ジュワッとした存在感が舌の上に。

一夏超えした美味しさが凝縮したお酒です。

 精米歩合

58%

使用米

美山錦
アルコール度数

16度

日本酒度 ±0
酸度 1.7
使用酵母 9号酵母

 

(貴娘清酒/吾妻郡中之条町)