大盃 Macho 純米 古式生酛 90％【ステッカー付き】【720ml】【生】5BY

初回出荷限定生マッチョは即買い案件！ゴリ生登場！マッチョ蔵付酵母生酛の生です。

2021年より発売されている、マッチョ生バージョン。出来立てのお酒を、限定少数のみ生取りして出荷するシリーズです。タイミングを逃すと来年までありません。

生酛造り、90％精米、蔵付野生酵母と昔ながらの造りを彷彿とさせる骨太なお酒です。「野生」からゴリラを連想してラベルになっています。

綺麗に薄く黄色味がかった色合い。火入れゴリマッチョは生酛らしい飲みごたえと酸味のあるお酒でしたが、新種（酒）の生ゴリマッチョは、フルーティな香りで印象が違います。味わいも、たっぷりめの甘みとそれを引き締める野性味あふれる酸がフレッシュにまとめあげます。

ヴィジュアルで先入観持つなかれ。迷わず飲んでいただきたいお酒です。

（牧野酒造／群馬県高崎市倉渕町）