巖 特別純米 しぼりたて 山田錦/五百万石

「巖 特別純米 しぼりたて 山田錦/五百万石」。

正月に華を添える目出たい色のラベル。「五百万石/ひとごこち」バージョンとラベル同じです。米の名前の表記だけ異なります

「五百万石/ひとごこち」に比べ、荒々しくバランスが取れたどっしりとした味わいは同じくも、こちらの方が少々すっきりとした印象。「巖」らしい力強い味わい、29BYも期待の巖です^^

巖 特別純米 しぼりたて 五百万石/ひとごこち

「巖 特別純米 しぼりたて 五百万石/ひとごこち」のご紹介です。

正月に華を添える目出たい色のラベルです。

荒々しくもバランスが、取れたどっしりとした味わい。この複雑な重みが「巖」らしいです。甘味に偏らず、旨味、酸味、苦味、渋味がバランスよく、力強く活き活きとしたジューシーな味わい。

旨いです^^