真澄 純米 生酒

「真澄 純米 生酒」入荷しております^^

「7号酵母で正統な吟醸造りをした、という感じの酒です。大吟醸に近い感じの仕上がりで、相当すっきりしていると思います。ちょっと綺麗過ぎるかも知れませんが、軽く飲みやすい酒になっていると思います。」とは、杜氏のコメント。

 

 

フルーティで爽やかな香り。夏向きでスッキリとしていますが、しっかりとした日本酒らしさを感じる仕上がりです。爽やかで軽快な味わいは、暑くなってくるこの次期にピッタリです。

個人的にラベルが好み^^冷やして気軽にワイングラスで頂くのが◎です!

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