咲耶美 純米吟醸 夏囲い 無濾過生原酒

取り扱い始めてからまだ一年、無名ながら、当店では既に多くのファンを獲得しているお酒、「咲耶美(さくやび)」の夏酒入荷しました。

色々なお酒を飲んで、色々な飲み手と話をしていると、好みは千差万別、万人に受けるお酒なんて有るわけないと思えますが、このお酒はそんな中でも万人に受けるのではないか、そう思わせる香りと味わいと思えてしまいます。銘酒ひしめくブラインド試飲でも、トップになったというのは伊達では有りません。

香りはフルーティ。しかしクセ無くいやらしく有りません。非常にカジュアルで好感の持てる香りです。

口当たりはライト。かといって舌にアタックするモノが無いわけではなく、軽快かつジューシーな味わいは、一口飲んで思わず「旨いっ!」と言ってしまいます。良く冷やして飲むのがベストでしょう。ワイングラスならその香りもより一層引き立ちます。

3月に発売の「咲耶美 純米吟醸 荒あらばしり」は一度飲んで美味しかったと、リピーターの方が多くすぐに売り切れてしまいました。ですので今回の夏酒は多めに入荷しております。加えて、3月に発売した「荒ばしりも」少量入荷しておりますので、是非是非の見比べて見てください〜^^

 

 

 

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