町田酒造 特別純米55 美山錦 夏純すにごり

「町田酒造 特別純米55 美山錦 夏純すにごり」入荷しました。

評判の良い美山錦のうすにごりバージョンです。吹き出し注意の表記があります。私はしっかりと冷やしてから開栓しましたが、吹き出すような事にはならず、すんなりと開きました。冷蔵庫で冷やし、飲む直前に開栓することをおススメします/

香りは町田酒造らしく爽やか。このバージョンはフルーティな甘い香りも感じます。飲口は若々しくフレッシュ。シュワットした発泡感があります。しっかりとした味わいも後味はスッキリ、爽やかなお酒です。

上澄みの透明部分を楽しんでから、うすにごり部分を混ぜて頂くのもありですね^^

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