巖 特別純米酒 五百万石 しぼりたて

「巖 特別純米酒 五百万石 しぼりたて」入荷してます。「巖(いわお)」は、開栓してから味が乗ってくるのが特徴の男酒です。

このしぼりたても例に漏れず、開けて3日目からグンと変わって参りました。開けたては、巖らしいガツンとした感じがなく、物足りない印象がありましたが、変わってからは味に香りに深みが増し、テイスティーでバランスの良いお酒に進化です^^

今日4日目、飲んでみますと、味わいがより一層の広がりを見せます。ほんと旨いです!やはり巖は日をかけて飲むのが良いですね^^

ラベルは新年仕様(?)の、男らしい金、ド派手仕様です。この歌舞伎者、正月元旦に開け、3〜4日かけて、飲み干すのが吉でしょう^^

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